Fırında Sarıkanat

Malzemeler

- 5-6 tane sarıkanat
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet limon
- Tane karabiber
- Tuz
- Sıvıyağ


Yapılışı

Balıkları temizleyip süzgece alın. Tepsinin altına kolay temizlenmesi için yağlı kağıt serin. En alta halka halka kestiğiniz patatesleri dizin. Balıkların içini hafif yağlayarak tepsiye dizin. Aralarına yine halka halka kestiğiniz havuç, soğan ve limonları koyun. Üzerine tane karabiberleri ve tuzu dökün. 200 derecelik fırında 30 ya da 40 dakika kadar pişirin.