13 Mart 2014 Perşembe

Özel Günlerinizden Özel Anılar Bırakın Geriye




Son zamanlarda ev dekorasyonu veya özel günlerde sıklıkla tercih edilen el yapımı sabunların nasıl yapıldığını merak ediyor musunuz?

Özellikle nişan, düğün, doğum gibi özel günlerinizde yaptırıp sevdiklerinize hediye edeceğiniz ve size ömür boyu yaşadığınız o mutlu günü hatırlatacak olan birbirinden renkli el sabunlarını sizler için tasarlanıyor. Hayal gücünü yansıtan sabunlar kişiye özel olarak hazırlıyor. Özel kalıplar yardımıyla şekil verilen sabunlardan kelebek, bebek, gül, melek kanatları ve farklı desenler ortaya çıkıyor. Mis gibi kokan sabunları dilerseniz bir kutuya, dilerseniz keçelere koyarak kullanabilirsiniz.

5 Mart 2014 Çarşamba

Cevizli Tarator


Malzemeler

- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 3 dilim ekmek
- 6 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı karabiber
- Yarım yemek kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- Yarım limonun suyu
- Tuz

Yapılışı 

Cevizleri mutfak robotunda iri şekilde çekin. Ekmeklerin içini de robotta çekin ve çok az su ile nemlendirerek suyunu süzdürün. Sarımsakları rendeleyin. Salça, ekmek içi, sarımsağı bir kapta karıştırın. Son olarak baharatlar, zeytinyağı ve limon suyunu da ekleyip servis yapın.


Deniz Börülcesi Salatası


Malzemeler

- 1 demet deniz börülcesi
- 3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Nar ekşisi
- Pul biber

Yapılışı

Kaynar suya 3 diş sarımsak ile 1 demet deniz börülcesini atın. 7-8 dakika haşlandıktan sonra süzgece aldığınız börülceleri soğuduktan sonra saplarından tutarak odunsu kısımlarından ayıklayın. Börülceleri servis kasesine alın ve diğer bir kapta sosları hazırlayın. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşi sosunu karıştırdıktan sonra börülcelerin üzerine dökün ve harmanlayın. Üzerine pul biber dökerek servis edebilirsiniz.


3 Mart 2014 Pazartesi

Yoğurtlu Patlıcan Salatası




Malzemeler 

- 6 tane patlıcan 
- 1 çay bardağı zeytinyağı 
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- Kırmızı toz biber
- Tuz

Yapılışı

Patlıcanları üzerine kürdanla delikler açarak közleyin. Fazla soğumadan patlıcanları soyup küçük küçük doğrayın. Farklı bir kapta yoğurt, sarımsak, limon ve tuzu karıştırın. Karışımın içine doğradığınız patlıcanları ilave edin. Tavada yağ ve kırmızı toz biberi yakıp servis tabağına aldığınız salatanın üzerine dökün.