Malzemeler
- 1 demet deniz börülcesi
- 3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Nar ekşisi
- Pul biber
Yapılışı
Kaynar suya 3 diş sarımsak ile 1 demet deniz börülcesini atın. 7-8 dakika haşlandıktan sonra süzgece aldığınız börülceleri soğuduktan sonra saplarından tutarak odunsu kısımlarından ayıklayın. Börülceleri servis kasesine alın ve diğer bir kapta sosları hazırlayın. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşi sosunu karıştırdıktan sonra börülcelerin üzerine dökün ve harmanlayın. Üzerine pul biber dökerek servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder