5 Mart 2014 Çarşamba

Cevizli Tarator


Malzemeler

- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 3 dilim ekmek
- 6 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı karabiber
- Yarım yemek kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- Yarım limonun suyu
- Tuz

Yapılışı 

Cevizleri mutfak robotunda iri şekilde çekin. Ekmeklerin içini de robotta çekin ve çok az su ile nemlendirerek suyunu süzdürün. Sarımsakları rendeleyin. Salça, ekmek içi, sarımsağı bir kapta karıştırın. Son olarak baharatlar, zeytinyağı ve limon suyunu da ekleyip servis yapın.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder