6 Ağustos 2015 Perşembe

Ayran Aşı Çorbası


Malzemeler

- 1 su bardağı buğday
- 1 su bardağı nohut
- 3 su bardağı süzme yoğurt
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz  

Yapılışı 

Çorbanın yapılışında kullanacağınız nohut ve buğdayı bir gece önceden ıslatıp haşlayın. (dilerseniz haşlanmış nohutta kullanabilirsiniz.)  Haşlanan buğday ve nohutu soğumaya bırakın. Su ve yoğurdun içine nohut ve buğdayı ilave ederek buzdolabında soğumaya bırakın. Servis ederken nane ile süsleyebilirsiniz. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder